Une bonne nutrition est nécessaire pour tout le monde afin de maintenir la santé et un corps magnifiquement tonique. Le régime groupe sanguin est très populaire, dont les principes incluent l'utilisation d'aliments adaptés au patient selon les caractéristiques génétiques, à savoir selon le groupe sanguin et le facteur Rh. Un tel menu repose sur l'enrichissement de l'alimentation avec des produits positifs et neutres, à l'exclusion des aliments interdits.
Principes de base
Il a été démontré que l'obésité et de nombreuses maladies sont dues à la malnutrition dans 90 % des cas. De nombreux patients désespèrent lorsqu'ils disent au médecin qu'il est nécessaire de suivre un régime, car il est assez difficile pour la plupart d'entre eux de se restreindre dans leur alimentation. Un régime groupe sanguin aidera à perdre des kilos en trop et à prévenir le développement de diverses maladies sans trop de difficultés. Dans le même temps, le patient n'a pas à compter les calories et à renoncer à ses aliments préférés. Tout ce que vous avez à faire est d'exclure quelques aliments de l'alimentation et le résultat que vous souhaitez ne tardera pas à venir.
Le médecin américain James D'Amado a suggéré, à la suite de ses recherches à long terme, qu'il existe des aliments positifs, négatifs et neutres pour chaque groupe sanguin. Le scientifique a fait valoir que les aliments qui sont bons pour certaines personnes peuvent nuire à d'autres patients. De cela, nous pouvons conclure que la nature elle-même dicte le type de nourriture à manger.
avantages et inconvénients
Les opinions des représentants de la médecine officielle sur un tel régime diffèrent. Certains prétendent que le régime James d'Amado n'est pas une panacée et peut même nuire au patient atteint d'une certaine maladie. Les partisans du contraire insistent sur le fait qu'un régime de groupe sanguin est un excellent moyen de perdre du poids et de prévenir de nombreux maux qui ne devraient pas être utilisés une fois mais pour toute une vie. Comme de nombreux régimes, la nutrition génétique a ses avantages et ses inconvénients.
En développant son alimentation, James d'Amado a été guidé par les principes selon lesquels si une personne n'est pas mangée correctement, il y aura un conflit entre les protéines alimentaires et les anticorps dans le sang d'une personne. D'un point de vue scientifique, cependant, il est connu que chaque protéine qui pénètre dans le corps se dissout en acides aminés et les anticorps ne peuvent pas déterminer leur origine.
Malgré les inconvénients évidents, le régime du groupe sanguin a ses avantages. L'alimentation aide à normaliser le poids corporel en réduisant l'absorption par le corps des calories totales. Les repas inclus dans le régime sont sains et sains. La table comprend une variété de produits afin que le repas soit complet et équilibré.
Important! Grâce au strict respect de certaines règles, il est possible de fournir au patient une énergie suffisante et de saturer le corps en vitamines et minéraux utiles.
Principes nutritionnels
Pour de meilleurs résultats, les principes et recommandations de la table de traitement d'Amado doivent être strictement suivis. Ceux-ci inclus:
- Classification de toutes les personnes en quatre types. Le groupe sanguin est généralement indiqué par des chiffres ou des lettres. Par exemple, dans notre pays, les valeurs 1, 2, 3 et 4 sont utilisées pour le groupe sanguin, en Amérique le premier groupe s'appelle O, le deuxième - A, le troisième - B et le quatrième - AB;
- Tout le monde devrait, en fonction de ses caractéristiques génétiques, n'inclure que des aliments autorisés et une faible proportion d'aliments neutres dans son alimentation. Les produits interdits doivent être complètement abandonnés, car si vous les utilisez en grande quantité, cela peut conduire à l'obésité et au développement de nombreuses maladies dangereuses ;
- une activité physique adéquate est requise. En plus des produits recommandés et interdits, l'auteur de la table nutritionnelle a également sélectionné des types d'exercices adaptés aux patients. Par exemple, il a recommandé le yoga, la course, la natation aux hommes du deuxième groupe. Pour le premier groupe - musculation, haltérophilie ;
- Inclusion d'additifs alimentaires dans l'alimentation. Certains composants ne sont pas consommés en quantité suffisante en raison de restrictions alimentaires. Pour compenser leur carence, l'auteur recommande de prendre des complexes vitaminiques supplémentaires.
Les principes ci-dessus sont fondamentaux, et si vous mangez correctement, l'auteur du régime promet un résultat positif en quelques mois.
Il y a des contre-indications
Un autre avantage du régime est que la nutrition des groupes sanguins n'a pratiquement aucune contre-indication. Les aliments peuvent être combinés, par opposition à des repas séparés. Une exception est l'intolérance personnelle à certains aliments. Mais même si le patient a une réaction allergique à certains aliments, ceux-ci peuvent toujours être remplacés par des analogues. Cela distingue la table d'Amado des autres régimes plus difficiles.
De plus, il est nécessaire de prendre en compte la présence de maladies concomitantes chez une personne. Par exemple, si un patient souffre d'hypertension ou d'autres maladies cardiovasculaires, les plats de viande grasse doivent également être exclus du menu des représentants du premier groupe, bien que le régime du premier groupe sanguin contienne une grande quantité de produits à base de viande. Dans le même temps, les personnes atteintes d'anémie ne devraient pas se passer de viande, même si elle est représentée principalement par des aliments végétaux et contenant des protéines.
Un autre aspect concerne les caractéristiques d'âge. Les enfants d'âge préscolaire qui font partie du groupe des mangeurs de viande ne peuvent pas préparer un menu à partir de ce seul produit. Il n'est pas recommandé aux patients âgés atteints d'ostéoporose et d'autres maladies d'éviter complètement les aliments contenant du calcium, même si la base de leur alimentation ne devrait être que des plats de viande.
En résumé, on peut dire qu'avant de commencer un régime, il est impératif de procéder à un examen médical complet et de consulter un spécialiste. Surtout lorsqu'il s'agit de personnes atteintes de maladies telles que le diabète sucré, les reins, le foie, le cœur et d'autres organes.
Aliments recommandés et interdits par groupe
Au cours de la recherche médicale, il a été constaté que toutes les personnes ont des préférences alimentaires différentes et d'autres caractéristiques individuelles en fonction de leur groupe sanguin.
"Hunter" ou le premier groupe
On pense que tous les autres descendent de ce groupe au cours de l'évolution naturelle. Environ 30% de toutes les personnes dans le monde appartiennent à des "chasseurs". Selon les experts, une alimentation pour 1 groupe sanguin devrait contenir une grande quantité de protéines (poisson et viande, à l'exclusion du porc), de légumineuses et de fruits de mer. Afin de diviser les aliments en aliments nocifs, sains et neutres, il est de pratique courante d'utiliser le tableau de régime par groupe sanguin.
Liste des produits du premier groupe :
Sensible | Interdit | Neutre |
Boeuf et agneau | la viande de porc | viande de poulet |
Filet de dinde | canard | Écrevisse |
Lapins | OIE | Œufs |
Foie et coeur de boeuf | saindoux | Noisette |
algue | Rivière salée et poisson de mer |
amande |
Truite, brochet et hareng frais | Hareng mariné | Haricots noirs |
Huile d'olive et de lin | Lait entier | asperges |
Cerises | kéfir | Des haricots |
Prune cerise | crème glacée | Riz et farine de riz |
Pommes | crème aigre | Petit pois |
lâche | Coquelicot | Sucre en poudre |
Fruit sec | arachide | carotte |
Toutes sortes de salades | Pistaches | oignon |
Betterave | Huile de maïs et de coton | poivre |
poivrons bulgares | lentilles | Concombre |
patate douce | Pâtes | tomates |
Arc de Parey | la semoule | groseille |
brocoli | gruau | canneberge |
persil | Produits de panification à base de farine grossière | Thé vert |
Fromage de soja et lait | champignon | |
Jus dilués | avocat | |
compote de fruits secs | de l'alcool | |
Tisanes | Eau gazeuse | |
Ouzvar | Thé et café forts |
Important! En cas de contre-indications à l'un des produits recommandés, il doit être remplacé par un analogue ou complètement exclu.
« Les agriculteurs », ou le deuxième groupe
Le régime du groupe sanguin 2 doit inclure une petite quantité de viande et suffisamment de protéines, de soja, de légumineuses, de poisson et d'autres aliments. Les légumes et les fruits frais (à l'exception des agrumes, des bananes, des noix de coco) sont très utiles pour ces personnes. Le sucre doit être consommé avec modération, mais pas entièrement omis.
Liste des aliments interdits, autorisés et neutres pour le groupe sanguin 2 :
Sensible | Interdit | Neutre |
maquereau | canard | Concombre |
épinard | OIE | Marinade |
carotte | la viande de porc | Graines de tournesol |
brocoli | Salo | vanille |
champignons | du boeuf | Graine de carvi |
Toutes sortes de pommes | Poisson de mer gras | orge perlée |
Prunes | Écrevisse | pignons de pin |
citron | Poulpe | amande |
Oeufs de caille | Déchets | Noisette |
Sarrasin | patate douce | Framboises |
graine de citrouille | Lait de coco et copeaux | grenat |
Produits à base de farine de seigle | Pistaches | poire |
Haricots tachetés | Bouillie de semoule et de blé | fraise |
soja | Pain noir | raisin |
Citrouille et huile d'olive | Ketchup | grain de raisin |
vin rouge | Mayonnaise | persil |
café | Thé fort | Betterave |
Abricot, ananas, Jus de cerise, pomme, carotte |
limonade | asperges |
Compotes pas trop sucrées | Bière | Raifort |
courgette | ||
un radis | ||
Bouleau, pomme, canneberge, jus de grenade | ||
vin blanc |
Les repas pour le groupe sanguin 2 doivent contenir des aliments sains et neutres, tandis que ces derniers sont recommandés comme limités.
"Nomades" ou le troisième groupe
On pense que ce type génétique est né de la migration de races individuelles. Selon les statistiques, environ 20% de la population mondiale a un groupe sanguin 3. De plus, 3 est positif beaucoup plus souvent. Les « nomades » se caractérisent par leur nature omnivore. Le menu devrait inclure de la viande, du poisson, des produits laitiers, mais il y a aussi des plats interdits.
Une bonne nutrition pour le troisième groupe :
Sensible | Interdit | Neutre |
poule | cœur | sérum |
Œufs | la viande de porc | crème |
agneau | canard | Fromage de vache |
merlu | OIE | asperges |
Hareng frais et mariné | foie | champignons Oyster |
Poissons maigres de mer et de rivière | saindoux | champignon |
Cottage cheese | Poisson de mer fumé | oignon |
kéfir | Variétés grasses de rivière et poisson de mer |
Concombre |
Fromage de brebis | crevette | courgette |
patate douce | citrouille | Prunes |
brocoli | Olives | pêche |
Pommes vertes | Noix sur la graisse base huileuse |
fraise |
Flocons de noix de coco | orge perlée | Les agrumes |
Pas de prunes aigres | Haricots noirs | Noix grosses foule |
Riz et flocons d'avoine | Haricots tachetés | Pâtes |
soja | Produits de boulangerie de la farine grossière |
la semoule |
Pain de blé et d'avoine | crème glacée | Asperges et haricots blancs |
Coquelicot | Arachide, soja, maïs, huile de tournesol | Pâtes de blé dur |
Olives et huile d'olive | Boissons alcoolisées | chéri |
Thé vert | Jus de grenade et de tomate | Chocolat |
Canneberge, ananas, jus de raisin | limonade | le beurre |
Bouillon à la camomille et à la rose musquée | Thé et café fortement infusés | |
Boissons alcoolisées | ||
Eau douce pétillante |
Le régime à 3 groupes sanguins comprend les aliments les mieux adaptés à ce type génétique, maintenant le poids dans les limites normales et prévenant de nombreuses maladies.
Important! Le régime de type génétique est reconnu par de nombreux nutritionnistes à travers le monde et a reçu de nombreuses critiques de personnes de nature positive.
« Type mixte » ou le quatrième groupe
Le quatrième groupe, selon les scientifiques, est né de la fusion de deux types - le premier et le second. Ce type est considéré comme le plus rare. Ses porteurs ne représentent pas plus de 7 % de la population mondiale. Le groupe 4 positif est plus courant et le négatif est considéré comme le plus rare de la planète. Le régime de type 4 comprend une liste d'aliments assez variée.
Un régime pour le groupe sanguin 4 doit être formulé avec les aliments suivants :
Sensible | Interdit | Neutre |
Viande maigre | poule | Graines de lin, arachide, huile de soja |
Poissons de rivière et de lac, de préférence bouillis et cuits au four | cœur | pignons de pin |
Lait entier | canard | Pistaches |
Fromage allégé | OIE | amande |
Plats au fromage cottage | Graines de tournesol et de citrouille | chéri |
Plats de haricots | Bouillie de sarrasin et produits à base de farine de sarrasin | Noix de muscade |
lentilles | vinaigre de vin blanc | paprika |
Haricots tachetés | Marinade | du sucre |
gruau | Concombre | citrouille |
riz | Mandarines | champignon |
Biscuits à l'avoine | Ketchup | Nectarines |
Produits à base de farine de seigle | un radis | Les pêches |
Toutes sortes de salades et légumes | un radis | la mûre |
Kari | salade | baies rouges |
Concombre | Rhubarbe | topinambour |
Poivre doux | kaki | Choux de Bruxelles et chou blanc |
Betterave | Des oranges | Patate |
céleri | avocat | coriandre |
topinambour | grenat | cannelle |
choufleur | Bananes | Mayonnaise |
Tisanes | Poivre noir | feuilles de laurier |
Décoction d'aubépine, cynorrhodon | Thé au citron vert | courgette |
café | Bouillon de maman et belle-mère | épinard |
Thé vert | Thé noir fort | Vin blanc et rouge |
Boissons sucrées gazeuses | Bière | |
limonade | ||
de l'alcool |
Important! Le tableau montre que la liste des produits est assez longue, il est donc très facile de composer un menu diététique à partir de celle-ci.
Pour chaque espèce génétique par groupe sanguin, le régime alimentaire a ses propres caractéristiques. Le résultat souhaité ne peut être atteint qu'avec la stricte application des recommandations de l'auteur et le rejet complet des produits interdits. La particularité d'un tel menu est que la table est conçue pour une perte de poids en douceur et en toute sécurité et la restauration de toutes les fonctions vitales du corps.
Menu pour le premier type génétique
L'une des options de régime pour 1 groupe sanguin par jour est la suivante :
- le matin - chair de poisson bouillie ou cuite au four, salade de légumes, jus d'ananas, de cerise ou de carotte;
- jour - légumes crus ou cuits au four, viande bouillie, plat de haricots ou bouillie, compote de fruits secs;
- Soir - bouillie aux légumes, tisane.
Comme déjà mentionné, la nourriture pour le premier groupe sanguin doit contenir une quantité suffisante de viande et de poisson, car cette espèce génétique appartient aux "chasseurs".
Menu pour le deuxième type génétique
Le régime du deuxième groupe sanguin doit être basé sur des aliments sains et malsains. Un menu quotidien approximatif ressemble à ceci :
- le matin - poisson ou viande maigre, un verre de kéfir, des légumes frais ou cuits au four;
- Jour - légumineuses ou bouillie, ragoût de poisson, morceaux de pommes, prunes, tisane;
- Soir - purée de haricots tachetés, jus d'ananas ou de cerise.
Un régime de type 2 doit inclure des repas recommandés et des aliments neutres. Même si vous ne pouvez pas abandonner complètement les aliments interdits tout de suite, ne désespérez pas. Il est nécessaire de passer progressivement à une alimentation saine afin que la personne ne provoque pas un fort inconfort moral.
Menu pour le troisième type génétique
La nourriture pour 3 groupes sanguins pendant 1 jour peut ressembler à ceci :
- le matin - une ou deux escalopes de poulet cuites à la vapeur avec un accompagnement de poivrons et carottes, fruits, tisane;
- Jour - pain d'avoine avec fromage feta, fromage cottage, jus de canneberge;
- Soir - le dîner pour le premier groupe sanguin peut inclure de la truite au four, du brochet ou du flétan, une omelette à la vapeur, du thé vert.
Les personnes du groupe 3 peuvent composer le menu indépendamment en fonction des données du tableau. N'ayez pas peur d'expérimenter et d'utiliser de nouvelles recettes. Cela vous aidera à diversifier votre alimentation et à améliorer votre humeur.
Menu pour le quatrième type génétique
Le quatrième type de personnes comprend les deuxième et troisième groupes sanguins. Votre menu est caractérisé par des plats composés, doit être saturé de poisson, de viande, de céréales et de produits laitiers. Un menu approximatif pour 1 jour peut ressembler à ceci :
- le matin - salade de lapin bouilli ou cuit au four, paprika et concombre, assaisonnée d'huile d'olive, café;
- Jour - Casserole de fromage de chèvre, tranches de kiwi, pamplemousse, ananas, jus de raisin ou de cerise ;
- Soir - pain de seigle au fromage de brebis, légumes vapeur, thé vert.
Les partisans de la nutrition par groupe sanguin pensent qu'un tel régime est très efficace et non seulement vous aidera à perdre du poids, mais aussi à prévenir la plupart des maladies. Si vous décidez de l'utiliser, la meilleure chose à faire est de connaître votre groupe sanguin et de passer à une alimentation appropriée. Pour éviter des conséquences négatives, assurez-vous de consulter votre médecin.