Le diabète sucré est l'une des maladies les plus courantes dans le monde. Malgré toute la complexité, il existe des méthodes qui peuvent rendre la vie d'une personne beaucoup plus facile. Tout d'abord, vous devez suivre un certain régime.
Si vous vous en tenez à un régime alimentaire bien prescrit, le diabète n'affecte en rien votre bien-être général et diminue également la probabilité de divers types de complications, notamment une crise cardiaque, un accident vasculaire cérébral, etc.
Types de régimes
L'alimentation dans le diabète est déterminée en fonction du type de maladie elle-même et de la catégorie d'âge. Il existe donc des principes généraux pour construire une alimentation appropriée qui sont ajustés en fonction des indicateurs individuels du corps humain.
Puisqu'il est impossible de guérir la maladie, un menu spécifique est attribué pour réduire le risque. Manger au bon moment à une heure clairement définie est important pour :
- Réduire le risque de complications chroniques et aiguës,
- Maintenir une bonne santé et une immunité relativement forte,
- Prévenir ou perdre du poids
- maintenir la glycémie dans des limites acceptables.
Il existe deux types de diabète. En d'autres termes, le premier est dit insulinodépendant. Son développement est lié aux dommages et à la mort des cellules du pancréas qui sont responsables de la production d'insuline.
Avec cela, le régime vise à maintenir le processus d'insulinothérapie et constitue plutôt une méthode supplémentaire de contrôle de la maladie. Ses principes sont similaires à ceux que les personnes en bonne santé suivent pour obtenir une bonne silhouette et un bien-être.
La principale différence est que la quantité de glucides doit être calculée. Étant donné que le traitement du diabète de type 1 est l'utilisation d'insuline, vous devez surveiller le pourcentage de votre alimentation quotidienne qui contient des glucides. En règle générale, il ne devrait pas dépasser 60%.
Étant donné que le diabète de type 2 survient chez les personnes en surpoids, même indépendamment de l'insuline, la nutrition est la priorité absolue. Dans les premiers stades de la maladie ou bénins, l'objectif est de se débarrasser de l'excès de poids de manière rationnelle.
Lorsque le diabète de ce type atteint une forme modérée voire sévère, des médicaments pour abaisser la glycémie ou de l'insuline sont prescrits en plus du régime. Il convient de noter que dans de tels cas, vous devez également faire attention à l'activité physique. Grâce à eux, un problème comme l'obésité peut être résolu sans chirurgie.
Les régimes les plus populaires sont les soi-disant 8 et 9 tables. La huitième table nutritionnelle est destinée aux personnes en surpoids ou sujettes au surpoids. Le neuvième sert de base à l'établissement du régime alimentaire des diabétiques.
Régime numéro 9 pour le diabète
Le régime n°9 est considéré comme curatif et est prescrit pour normaliser le métabolisme (glucides). On dit aussi qu'il prévient les troubles liés au métabolisme des graisses. Sa teneur en calories ne doit pas dépasser 2500 kcal.
Un tel régime se caractérise comme suit :
- la teneur en calories doit être réduite en consommant des graisses animales et des glucides facilement digestibles (hors sucreries et sucreries).
- réduction partielle ou élimination complète du cholestérol et du sel,
- consommer plus de vitamines et de fibres,
- la teneur en protéines doit être dans la plage normale.
Tous les régimes alimentaires sains, y compris le neuvième, sont basés sur un apport alimentaire approprié. Vous devez manger souvent et en petites portions. Au total, la fréquence devrait être de 5 ou 6 fois par jour.
Les plats frits ou cuits à la vapeur doivent être consommés le moins possible ou complètement oubliés. En premier lieu, il doit être cuit et cuit. Il est préférable de concevoir un menu pour la semaine, car cela vous permettra de suivre plus facilement les choses. Les produits suivants sont particulièrement préférés :
- viande maigre
- poisson maigre
- Les légumes qui ne contiennent pas plus de 5% de glucides,
- Fruits (pas tous),
- boissons naturelles sans sucre.
Dans le cas des épices et des œufs, leur consommation doit être limitée. Cela est particulièrement vrai pour les jaunes d'œufs. La quantité de protéines par jour ne doit pas dépasser 1, 5 morceau. Outre le fait que les sucreries doivent être exclues du menu pour le diabète, les pâtes, les pâtes et la pâte feuilletée, les légumes marinés sont également interdits.
Bananes, dattes, figues, raisins et tous leurs dérivés ne doivent généralement pas être consommés. Il en va de même pour les graisses comme le porc, l'agneau et le bœuf. Pour obtenir les graisses nécessaires, vous devez manger du beurre (pas du sel) et de l'huile végétale avec modération.
Le régime numéro 9 est la base pour la nomination de la nutrition nécessaire. En fonction des indicateurs personnels de la personne diabétique, il sera ajusté. Il existe différents types de régimes que vous pouvez combiner et trouver celui qui vous convient.
Qu'est-ce qu'une unité de pain?
Étant donné que le bon régime pour les diabétiques consiste à consommer une certaine quantité de glucides, vous devez savoir comment déterminer cette norme estimée, qui dépend de la quantité et des aliments que vous devez manger.
Tous les produits qui contiennent des glucides ont des propriétés physiques et des calories différentes. Ces propriétés ne sont pas soumises à la méthode de mesure habituelle. De plus, le régime alimentaire dans le diabète sucré nécessite un contrôle accru de son propre apport quotidien.
Pour faciliter la détermination de la quantité dont vous avez besoin pour consommer tel ou tel produit et ne pas aller au-delà de ce qui est autorisé, les nutritionnistes ont introduit le terme « unité de pain ». Le concept est utilisé dans les cas où un diabétique se voit prescrire de l'insuline.
Avec une telle unité de mesure, il est beaucoup plus facile pour une personne de comprendre ce qui peut et ne peut pas être mangé et bu. Il compile son alimentation saine en fonction d'indicateurs personnels et peut également remplacer certains aliments par d'autres avec des glucides.
En règle générale, une personne devrait consommer 18 à 25 de ces unités par jour. Puisqu'il devrait y avoir cinq repas, il est logique de toujours répartir ce montant de manière rationnelle. La dose principale doit pénétrer dans le corps dans la première moitié de la journée. Afin de garder une trace du nombre d'unités de pain consommées, vous pouvez créer un menu du jour.
Combien de calories consomment par jour?
Le régime du diabète sucré nécessite l'élimination de nombreux aliments et plats qui pouvaient auparavant avoir été inclus dans l'alimentation quotidienne. Cependant, vous ne devez pas confondre les aliments qui vous permettent de normaliser les niveaux de sucre avec ceux nécessaires pour perdre ces kilos en trop.
Le but du régime dans le diabète de type 1 est justement de calculer correctement le besoin en insuline. La teneur en calories n'est pas si importante dans ce cas. Il faut le surveiller pour ne pas prendre de poids.
Le régime du diabète de type 2 nécessite un contrôle accru de l'apport calorique car il se développe souvent avec l'obésité. Cependant, cela ne vaut pas non plus la peine de porter leur compte au fanatisme.
<1_img_centerxx>Le nombre de calories par jour est calculé en fonction des indicateurs individuels du corps. Le régime lui-même doit être pauvre en glucides, mais cela ne signifie pas un manque total de glucides. Vous devez manger à votre faim, mais il est important de ne pas trop manger.
Lorsque la question se pose de savoir quoi manger avec le diabète de type 2, beaucoup pensent qu'il faut presque s'asseoir sur de la chapelure et de l'eau. C'est absolument impossible. Le régime doit être complet et contenir des vitamines et des fibres.
Il existe plusieurs recettes de plats délicieux, copieux et en même temps sains qui ne vous permettront pas de vous reposer, mais en même temps, une personne sera pleine de force et d'énergie. Quels aliments doivent être consommés et combien de calories sont autorisées par jour doivent être discutés avec votre médecin.
Aliments utiles et mauvais pour la santé
Les régimes faibles en glucides sont différents. Ils sont moins stricts pour une personne en bonne santé que pour une personne diagnostiquée avec le diabète. Mais ils veulent dire la même chose. Ils diffèrent par la liste principale des produits, qui est divisée en sains et nocifs pour les diabétiques.
Utile
- toutes sortes de légumes,
- Verts (épinards, oseille, aneth),
- Champignons,
- Viande et poisson (maigre),
- Café et thé,
- Eau minérale.
Nocif
Sucre modérément augmenté :
- Pomme de terre,
- Grain,
- Les pâtes, également dures,
- Les produits laitiers.
Sucre en forte augmentation :
- Bonbons,
- Mon chéri,
- Boissons avec sucre ajouté,
- De l'alcool,
- Raisins et leurs dérivés,
- épices chaudes et salées.
Cette division de produits est largement reconnue et est souvent utilisée comme base pour développer des menus pour le diabète sucré. Mais ce qui est bon pour l'un peut s'avérer mauvais pour l'autre. Tout étant relatif, un régime alimentaire individuel est élaboré pour chaque diabétique.
Comment manger quand on est obèse
On pense que pour perdre du poids, vous devez suivre un régime hypocalorique strict. Mais le fait est que ça ne marche pas. De nombreuses études ont montré que si vous réduisez la teneur en calories de votre alimentation, il ne se passe rien d'autre qu'une sensation constante de faim, d'évanouissement, de nervosité et d'autres choses.
Avec un tel régime, il sera possible de perdre du poids littéralement de quelques kilogrammes, mais si le corps se caractérise à la fois par de l'élasticité et de bons muscles, c'est tout ce qui le quittera en premier lieu. La graisse sous-cutanée n'ira nulle part et parfois, au contraire, elle s'accumulera encore plus.
Un régime protéiné implique un apport actif en protéines et une réduction simultanée de la quantité de graisses et de glucides. L'approche en soi n'est pas mauvaise, mais elle a aussi ses propres nuances. Encore une fois, il est impossible d'en faire trop avec des protéines et il est totalement interdit d'exclure les graisses de l'alimentation. Un manque de glucides entraîne une perte d'énergie vitale.
En fin de compte, tout se résume à nouveau à un régime pauvre en glucides. En soi, il est nécessaire de baisser le sucre. Elle n'est pas vraiment une bouée de sauvetage lorsqu'il s'agit de perdre du poids, mais de toutes les personnes représentées, elle est la meilleure. Son mérite est que tous les éléments nécessaires au maintien de l'activité vitale pénètrent dans le corps.
Ainsi, lorsqu'il y a des quantités raisonnables de graisses naturelles, de protéines et de glucides, le corps n'a pas besoin de faire de dépôts. Le métabolisme commence à fonctionner comme une horloge, il n'y a pas de faim chronique, les symptômes de la maladie disparaissent pratiquement et la personne devient plus active.
Régime alimentaire pour le diabète de type 1
Le maintien d'un corps sain avec le diabète de type 1 nécessite le même régime pauvre en glucides. Mais dans ce cas, il doit être strict. Le numéro de table ne joue pas ici un rôle particulier, bien que le numéro de régime 9 soit souvent utilisé comme base.
Le problème est que même l'action de l'insuline est très différente, il est donc assez difficile de normaliser les indicateurs. C'est pourquoi il est nécessaire de suivre un certain régime. Moins il y a de glucides qui pénètrent dans le corps, moins il faut d'insuline.
Il va sans dire que votre propre régime alimentaire est lié à votre dose d'insuline personnelle. Par conséquent, lors de la conception de votre menu, vous devez prendre en compte la quantité de médicament. Il est préférable de planifier cela par jour pour faciliter le suivi.
Régime alimentaire pour le diabète de type 2
Parce que le diabète de type 2 est moins complexe que le diabète de type 1, l'alimentation est essentielle pour perdre du poids et le prévenir à l'avenir. Encore une fois, un régime pauvre en glucides est recommandé. Bien entendu, il s'agit d'un régime approximatif qui sera ajusté. Son importance réside dans la normalisation du glucose et de l'insuline dans le sang, ainsi que dans le contrôle de la résistance à l'insuline.
Certaines personnes s'entraînent à prendre diverses pilules amaigrissantes et à les traiter avec des remèdes populaires. Vous devriez oublier le premier car ces médicaments sont au mieux inutiles.
En règle générale, les remèdes populaires consistent en des tisanes et des décoctions. Si vous comprenez vraiment les plantes médicinales, elles peuvent fonctionner, mais vous ne devriez pas en faire la base du traitement.
Insuffisance rénale
Dans le contexte de la maladie, une insuffisance rénale peut se développer. Il faut comprendre qu'elle n'est pas causée par des protéines alimentaires, comme beaucoup le croient à tort, mais plutôt par une glycémie élevée.
Le développement actif d'une telle maladie est suspendu lorsque le niveau de glucose revient à la normale. Le régime aide à cela. Les protéines ne sont pas exclues de l'alimentation, mais il faut travailler avec les glucides. Une bonne nutrition disponible pour les gens ordinaires peut même conduire à la récupération complète des reins.
Cependant, lorsque le processus est poussé à l'extrême, il n'y a pas de retour à des reins sains. De plus, dans un tel cas, un régime pauvre en glucides peut accélérer le processus destructeur. Afin de ne pas conduire à cela, vous devez surveiller votre état et contrôler votre alimentation. Un tableau créé pour vous vous aidera si besoin, dans lequel sont prévus plats et doses d'insuline.
Autres points importants
Le diabète peut se développer à tout âge. Chez les enfants, cela peut se produire dans le contexte d'une suralimentation de produits à base de farine, de bonbons. Trouver le problème en temps opportun et commencer par la bonne solution peut vous aider à éviter les complications.
Chez les femmes, la maladie peut apparaître pour diverses raisons. Un stress constant, une alimentation abondante (principalement des aliments malsains) et un manque d'exercice peuvent conduire à l'obésité et, par conséquent, au diabète de type 2.
Très souvent, il y a une situation où la maladie est apparue pendant la grossesse. Cela est dû aux déséquilibres hormonaux. De plus, pendant cette période, une femme peut consommer activement des aliments susceptibles de provoquer le développement du diabète.
En règle générale, il existe un régime moins strict pour les femmes enceintes, qui vise à normaliser les processus dans le corps et à perdre partiellement du poids, tout en ne nuisant pas au fœtus.
En cas de diabète gestationnel ou de diabète pendant la grossesse, un régime strict ne doit être discuté qu'avec un spécialiste. L'alimentation doit être ajustée en tenant compte du développement parallèle du fœtus. En excluant des produits, vous pouvez nuire à l'enfant à naître.
Le diabète sucré de type 2 se développe un peu moins souvent chez les hommes que chez les femmes. C'est parce qu'ils ont un métabolisme légèrement accéléré. Mais la malbouffe, la dépendance à l'alcool et peu d'activité physique peuvent facilement conduire à un tel problème.